欢迎光临:半草堂薏米祛湿茶官网,今天是:

薏米祛湿知识

生薏米和熟薏米有什么区别?如何炒制熟薏米?

责任编辑:半草堂薏米茶  发布时间:2017-03-30
分享到:

薏米的功效,讲了很多了,这里在来强调一遍:


薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。

薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。

夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童

都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、

尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香。


生薏米和熟薏米有什么区别?

生薏苡仁性偏寒凉,长于利水渗湿,清热排脓,除痹止痛,常用于小便不利,水肿,脚气,肺痈,肠痈,风湿痹痛,筋脉挛急

及湿温病在气分。

炒薏苡仁和麸炒薏苡仁:性偏平和,两者功用相似,长于健脾止泻,但炒薏苡仁除湿作用稍强,麸炒薏苡仁健脾作用略胜。

常用于脾虚泄泻,纳少、脘腹作胀。


也就是说:生薏米偏凉性,经常煮喝容易伤身体元气,如果直接泡水营养成分比较难出来,效果打折;

功效上,熟薏米在健脾方面更佳,除湿效果更好。


炒薏米的作用:

1、熟薏米性情就温和多了,健脾的作用增强,甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。


2、炒薏米有烘焙过的焦香,还能理气解郁,舒缓心中郁闷。

3、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

4、利水消肿、清热排脓,对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。

薏米如何炒制:

1、生薏米直接放到炒锅,中火慢炒,至微黄即可; 大约40分钟左右;

2、炒熟的薏米搁置待自然冷却,装瓶密封,备用;


一般不建议生薏米用水洗,如果薏米有泥巴,可以用湿布擦一擦;千万别变成煮薏米;


半草堂薏米茶采用炒制后的红薏米作为原材料,营养丰富,可以长期饮用; 代理咨询芝芝:13926511415

上一篇:红豆薏米粥的制作方法与薏米茶功效

下一篇:半草堂红薏米茶效果接龙游戏

首 页|薏米祛湿茶|薏米茶新闻|资质证书|客户见证案例|薏米茶代理|关于我们|联系我们|网站地图